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Mostrando entradas de mayo, 2007
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Hemos celebrado la segunda gran fiesta del año...En mi familia los aniversarios son los grandes acontecimientos...la fecha en que comienzan las historias que más tarde se convierten en familias...En mayo le toca a mis suegros. Como además es la única fiesta "oficial" que celebramos, es todo un deleite dedicar un tiempo antes a buscar regalos, escojer tarjeta, envolver, escribir... Me he críado en una casa donde el "ritual" del aniversario ha sido siempre tradición mayor, por eso disfruté como una loca en casa de mi suegra. De momento además somos las dos únicas mujeres implicadas en el tema, así que no pude evitar estar como una niña con zapatos nuevos, cargando con el pie de tarta en la mano, intentando taparla con una campana sin que se me estropease porque a pesar de mis tres "portatartas" no tengo ninguno que pueda cubrir tarta y pie de tarta incluído. Cerrando puertas para que mis suegros no vean mientras maridín y cuñado pasan corriendo los regalos …
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Nunca me he atrevido con el hojaldre. Entendámonos, no a usarlo, sino a fabricarlo, a intentar hacerlo con estas manitas. Tengo algo en mi contra y es mi temperatura corporal, tengo muy buena circulación y un exceso de calorías propiciado por tanta cosa buena...jajaja. Eso genera calor y es tremendo a la hora de tener que manejar cosas como chocolate o realizar masas que requieren frío como el hojaldre. Hace dos años pretendí hacer un postre espectacular, "Lagrimas de chocolate rellenas de crema de limón"...tenía el dvd de Fernando Canales y se veía todo tan sencillo....sólo a mi se me ocurrió intentarlo en Agosto. Y es que Asturias ya no es lo que era, presumíamos de un clima templado, pero el cambio climático alcanza todos los lugares, y este no iba a ser menos. No recuerdo la temperatura, pero a mi casa le da el sol todo el día, por los dos lados...a eso añadimos mi temperatura corporal....acabé embadurnada de chocolate por todas partes, lo cual puede ser muy sensual para…